Hausgemachtes ist unsere Leidenschaft - Essen in Zermatt
Muffin,Pfeffer
Sie riechen den Duft von Selbstgebackenem? Dann sind Sie im Bella Vista. Neben Köstlichkeiten aus der hauseigenen Backstube verwöhnen wir Sie beim Frühstück mit hausgemachten, saisonalen und lokalen Spezialitäten, frisch gepressten Säften sowie Tees aus dem Garten. Für den Hunger zwischendurch bereiten wir gerne einen typischen Walliserteller, eine hausgemachte Suppe oder ein währschaftes Käsefondue zu. Einmal wöchentlich bieten wir unseren beliebten Käseabend mit Raclette und Fondue an. Natürlich empfehlen wir Ihnen dazu oder zu einem Apéro den passenden Walliser Wein. En Güeta und Santé.
Frühstück - Regional und Saisonal!
Warum unser Erstklass-Frühstücksbüffet so bekannt ist? Wir servieren Ihnen viel Hausgemachtes – darunter Brötchen aus der eigenen Backstube, «Mum’s» Marmelade sowie mit Liebe zubereitetes Birchermüesli. Daneben kommen frisch zubereitete Leckereien, wie saisonale Früchte, Eiergerichte oder Orangen- und Karottensaft, auf den Tisch. Joghurt und Käse stammen von unseren Nachbarn, Wurst und Fleisch aus der Dorfmetzgerei und die Pfefferminze und Zitronenmelisse für den Tee aus dem hauseigenen Garten. Ihnen fehlt etwas? Lassen Sie es uns gerne wissen.
Winter: 7.30 - 10.30 Uhr
Sommer: 7.00 - 10.00 Uhr
Bergsteigerfrühstück früher möglich!
Lunchpakete
Sie möchten während Ihrer Wanderung oder Bike-Tour ein leckeres Picknick geniessen? Gerne richten wir für Sie Ihr individuelles Lunch-Paket her.
Für einen Refill bitten wir Sie, Ihre eigene Flasche mitzubringen. Sie haben auch die Möglichkeit, eine Hydro-Flask-Wasserflasche bei uns zu erwerben.
Zermatter Käseabend
Wir freuen uns, Sie einmal wöchentlich zum Zermatter Käseabend zu begrüssen. Geniessen Sie in unserer gemütlichen Stube ein währschaftes Fondue oder Raclette mit Käse von der Horu-Käserei in Zermatt.
Hausgemachte Suppen, Walliser Teller und Käsefondue
An den anderen Abenden empfehlen wir Ihnen für den kleinen Hunger ein Walliserplättli mit heimischen Spezialitäten, eine hausgemachte Suppe, ein Flammkuchen oder ein schmackhaftes Käsefondue Moité-Moité. Lassen Sie es sich schmecken – an kalten Tagen am Kamin oder an milden Sommertagen auf unserer Terrasse mit Blick auf das majestätische Matterhorn.
Sie möchten die gastronomische Vielfalt in Zermatt kennenlernen? Wir teilen mit Ihnen unsere Restaurant-Empfehlungen. Tisch - Reservationen können wir aus organisatorischen Gründen nicht für Sie tätigen.
Unsere Terrasse
Nehmen Sie Platz auf unserer Terrasse und geniessen Sie die prächtige Aussicht auf die umliegende Bergwelt. Lassen Sie sich mit Kaffee und Kuchen, hausgemachten Suppen und leichten Speisen verwöhnen. Das Matterhorn immer im Blick, das Dorf Zermatt zu Füssen – wunderbar, wenn die Gedanken in dieser Ruhe auf Reisen gehen können.
Gönnen Sie sich eine kleine Stärkung nach dem Wandern, verbringen Sie den Tag mit einem guten Buch oder stossen Sie zum Apéro mit Ihren Liebsten an. Unter freiem Himmel geniesst es sich schliesslich am besten.
Mitbringsel
Ihr Nachbar hat während Ihrer Abwesenheit die Pflanzen gegossen und Sie wollen sich dafür bedanken? Oder Sie möchten einem Ihrer Lieblingsmenschen eine kleine Aufmerksamkeit vom Urlaub nach Hause bringen? Erfreuen Sie sie mit den hausgemachten Spezialitäten vom Bella Vista:
- Marmelade
- Sirup (Holunderblüten, Pfefferminze etc.)
- Amaretti
- Früchtebrote