Hausgemachtes ist unsere Leidenschaft - Essen im Bella Vista
Muffin,Pfeffer
Du riechst den Duft von Selbstgebackenem? Dann bist Du im Bella Vista. Neben Köstlichkeiten aus der hauseigenen Backstube verwöhnen wir dich beim Frühstück mit hausgemachten, saisonalen und lokalen Spezialitäten, frisch gepressten Säften sowie Tees aus dem Garten. Für den Hunger zwischendurch bereiten wir gerne einen typischen Walliserteller, eine hausgemachte Suppe oder ein währschaftes Käsefondue zu. Einmal wöchentlich bieten wir unseren beliebten Käseabend mit Raclette und Fondue an. Natürlich empfehlen wir dir dazu oder zu einem Apéro den passenden Walliser Wein. En Güeta und Santé.
Frühstück - aus der Region, mit der Saison
Warum unser Erstklass-Frühstücksbüffet so bekannt ist? Wir servieren euch viel Hausgemachtes – darunter Brötchen aus der eigenen Backstube, «Mum’s» Marmelade sowie mit Liebe zubereitetes Birchermüesli. Daneben kommen frisch zubereitete Leckereien, wie saisonale Früchte, Eiergerichte oder Orangen- und Karottensaft, auf den Tisch. Joghurt und Käse stammen von unseren Nachbarn, Wurst und Fleisch aus der Dorfmetzgerei und die Pfefferminze und Zitronenmelisse für den Tee aus dem hauseigenen Garten. Dir fehlt etwas? Lass es uns gerne wissen.
Winter: 7.30 - 10.30 Uhr
Sommer: 7.00 - 10.00 Uhr
Bergsteigerfrühstück früher möglich!
Abendessen: Kleine Karte, große Qualität
Jeden Abend (ausser mittwochs) bieten wir eine kleine Karte mit Speisen aus unserer Küche an. Hausgemachte Suppen, köstliche Flammkuchen, echtes, traditionelles Fondue, liebevoll zubereitete Walliserteller oder den Tages-Hit servieren wir dir auf Anmeldung (bis 16.00 Uhr an der Reception).
Lust auf eine Kleinigkeit zwischendurch? Wir bedienen dich bereits ab 13.00 Uhr auf der Terrasse oder am lodernden Kaminfeuer in der Lobby.
Bella Vista Käseabend
Jeden Dienstag verwandelt sich das Bella Vista in eine Walliser Käsestube. Geniesse mit Familie oder Freunden Raclette aus der Horu-Käserei Zermatt sowie verschiedene Walliser Fondue-Kreationen mit vielfältigen Beilagen, frischem Salat und hausgemachten Desserts aus der Küche Bella Vista.
Anmeldungen und Reservation (bis am Dienstagmorgen, 11.00 Uhr an der Reception oder per Mail).
Unsere Terrasse - Dein Platz an der Sonne mit Matterhornsicht
Nimm Platz auf unserer Terrasse und geniesse die prächtige Aussicht auf die umliegende Bergwelt. Nach einem geglückten Tag auf der weissen Piste oder den blühenden Wanderwegen, mit einem guten Buch oder mit Freunden zum Anstossen: Wir verwöhnen dich und deine Liebsten! Tee aus dem eigenen Kräutergarten, hausgemachter Glühwein, Kaffee, Kuchen, frischen Suppen und leichte Speisen - beim Besuch auf unserer Terrasse tankst du nicht nur Energie, sondern auch jede Menge Sonne!
Das Matterhorn immer im Blick, das Dorf Zermatt zu Füssen - wunderbar, wenn die Gedanken in dieser Ruhe auf Reisen gehen können.
Lunchpakete
Du möchtest während deiner Wanderung oder Bike-Tour ein leckeres Picknick geniessen? Gerne richten wir für dich dein individuelles Lunch-Paket her.
Für einen Refill bitten wir dich, deine eigene Flasche mitzubringen. Du hast auch die Möglichkeit, eine Hydro-Flask-Wasserflasche bei uns zu erwerben.
Mitbringsel
Dein Nachbar hat während der Abwesenheit die Pflanzen gegossen und Du möchtest dich dafür bedanken? Oder Du möchtest einem deiner Lieblingsmenschen eine kleine Aufmerksamkeit vom Urlaub nach Hause bringen? Die hausgemachten Spezialitäten aus dem Bella Vista zaubern immer ein Lächeln ins Gesicht!
- Marmelade
- Löwenzahnhonig
- Sirup (Holunderblüten, Pfefferminze etc.)
- Früchtebrote
- Bella Vista Jubiläums-Wein