Nachhaltigkeit im ganzen Hotel
Schmetterling_schwarz,Nachhaltigkeit
Für uns hat Wert, was Bestand hat. Wir sind uns der grossen Verantwortung gegenüber unseren Mitmenschen und der Umwelt bewusst.
Und wir setzen auf Taten statt Worte: Die Nutzung von Strom aus Wasserkraft, hauseigenes Mineralwasser, selbstgemachte und regionale Produkte für den kulinarischen Genuss sowie der Verzicht auf Plastikflaschen und unnötige Verpackungen – dies sind nur einige der kleinen und grossen Massnahmen in unserem Arbeitsalltag. Damit legen wir den Grundstein für eine enkeltaugliche Zukunft.
Unsere Produkte
Selbstgemachtes aus der Backstube
Im Bella Vista hängt der Duft von Selbstgebackenem in der Luft: Ob Brioche, Laugenbrötchen oder Früchtebrot – Wir verwöhnen dich mit stets frischen Köstlichkeiten aus unserer eigenen Backstube.
Köstliches aus unserem Garten
Wir schätzen die wertvolle Vielfalt der Natur und pflegen unsere Gartenanlage mit Freude. Denn was gibt es Besseres, als einen frischen Salat oder Kräutertee aus hauseigenem Anbau zu geniessen?
Eingemachtes statt Exotisches
Regional statt global! So schmeckt nachhaltiger Genuss! Statt exotische Früchte gibt's im Winter eingemachte Walliser Zwetschgen und Aprikosen.
Vegetarischer und veganer Genuss
Ein Cappuccino mit Hafermilch gefällig? Ganz im Sinne von «No cow – wow» kostet dieser bei uns 50 Rappen weniger als mit Kuhmilch. Und wo wir schon bei nicht-tierischen Produkten sind: Wie schmecken dir unsere veganen Gebäck-Kreationen am Frühstücksbüffet oder unsere vegetarischen und veganen Suppen, die wir dir für den Hunger zwischendurch servieren?
Regionale Produkte
Regionales mögen wir ganz besonders. Geniesse Spezialitäten aus der benachbarten Horu-Käserei oder (Bio-)Weine aus unserem Tal. Deine Lust auf ein kühles Bier stillen wir mit Zermatter Bier, Sam Anthamatten Bier aus Martigny und Appenzeller Weizenbier – jene auf Cola mit Vivi Kola, der geschmackvollen Zürcher Alternative zu Coca-Cola.
Und für alle Kaffeeliebhaberinnen und -liebhaber: Geniesst unseren Bio-Fairtrade-Kaffee von Tropical Mountains. Diesen servieren wir zum Frühstück, als Instantkaffee in den Hotelzimmern und in kompostierbaren Kapseln für die Kaffeemaschinen in den Suiten.
Service neu gedacht
Auch beim Service denken wir weiter: Wir reinigen dein Zimmer ausschliesslich mit Reinigungsmitteln der Marke SURE, die pflanzlich und zu 100 Prozent biologisch abbaubar sind. Zudem verwerten wir WC-Rollen und Kerzenreste als Anzünder und wechseln Bett- und Frotteewäsche nur auf deinen Wunsch.
Hat dein Zimmer heute keine Reinigung nötig? Danke, dass Du dies bis 7.55 Uhr via QR-Code der Zimmerreinigung meldest.
Im Bella Vista verzichten wir ausserdem auf unnötige Verpackung und reduzieren Müll, wo immer möglich: So bieten wir unseren Gästen beispielsweise keine Einweg-Slippers an, sondern empfehlen dir, eigene Hausschuhe mitzubringen.
Damit nicht genug: In deinem Zimmer oder deiner Suite findest Du die natürlichen, plastikfreien Zahn-Tabs der Marke Kiyo zum Ausprobieren. Diese ersetzen die Zahnpasta in der Tube und sorgen für weniger Abfall. Die Zahn-Tabs kannst Du auch direkt im Bella Vista kaufen.
Lebenselixier Wasser
Unser Zermatter Leitungswasser ist von hervorragender Qualität. Überzeuge dich selbst, eine Flasche zum Auffüllen steht in deinem Zimmer bereit. Du magst lieber sprudelndes oder stilles Mineralwasser? Dafür bereiten wir unser Leitungswasser mit BeWTR auf – und sparen die lange Reise von Mineralwasser sowie CO2-Abgase.
Apropos sparen: Alle Duschen in den Zimmern verfügen über eine Kassensturz-Testsieger-Duschbrause. Ein weiteres Zeichen, das wir gegen die Verschwendung von wertvollen Ressourcen setzen.
Verantwortung für unsere Mitarbeitenden und unsere Region
Unser Team ist das Herz des Bella Vista – und dem Herzen muss man Sorge tragen! Wir hegen grossen Respekt und noch grössere Dankbarkeit unseren Mitarbeitenden gegenüber, von denen einige seit vielen Jahren bei uns arbeiten. Ein fixer Arbeitsplan, gesundes Essen und eine gelebte Work-Life-Balance sind für uns selbstverständlich.
Ebenso stellen wir unseren Mitarbeitenden Personalstudios zur Verfügung oder sind bei der Suche nach einer Unterkunft behilflich.
Unsere soziale Verantwortung geht jedoch übers Bella Vista hinaus: Einerseits unterstützen wir das Sommerlager der Jubla Zermatt mit einem finanziellen Zustupf. Andererseits spenden wir jährlich an die Organisation «Nachbar in Not» und greifen damit Menschen aus dem Oberwallis unter die Arme, die in Armut geraten sind.
Engagement der Natur zuliebe
Als Mitglied der Organisation Green Pearls® Unique Places gehört der nachhaltige und ökologische Umgang mit Ressourcen zu unseren obersten Prinzipien. So ist unser ganzes Hotel mit LED-Leuchten ausgestattet. Damit sparen wir Strom – den wir wiederum aus Wasserkraft beziehen. Daneben sorgt unser neu isoliertes Dach dafür, die Heizkosten tiefer zu halten.
Als Mitglied von «United Against Food Waste» ist es unser erklärtes Ziel, der Verschwendung von Lebensmitteln vorzubeugen. Wir planen bestmöglich ein, wieviel Essen benötigt wird, und sensibilisieren unsere Mitarbeitenden und Gäste darauf.
Apropos Gäste: Im Bella Vista leben wir ein verantwortungsvolles, soziales Miteinander – mit dem Anspruch, dir ein Urlaubserlebnis zu bieten, das besonders lange in Erinnerung bleibt.
myclimate «Cause We Care»
Gemeinsam für Klimaschutz und Nachhaltigkeit.
Ein schonender Umgang mit den Ressourcen zum Schutz der Umwelt ist uns wichtig. Und Du kannst uns dabei unterstützen: Im Rahmen der Initiative myclimate «Cause We Care» bieten wir unseren Gästen die Möglichkeit, mit einem freiwilligen Beitrag gemeinsam mit uns einen wirksamen Beitrag an den Umwelt- und Klimaschutz zu leisten. Als Dank für dein Engagement versprechen wir den Betrag zu verdoppeln
Der grösste Teil wird von uns in Nachhaltigkeitsmassnahmen vor Ort investiert. Der kleinere Teil des Beitrages fliesst in myclimate-Klimaschutzprojekte in Entwicklungs- und Schwellenländern, beispielsweise in das Projekt «Kleinbauern forsten Wälder auf in Uganda».
So funktioniert's